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大力發(fā)展的中國農業(yè)發(fā)展不僅為城市居民提供了充足的糧食,而且?guī)椭汕习偃f的農村人口脫離了貧困。但這也同時造成了很大的環(huán)境問題。
在一些本應該是魚米之鄉(xiāng)的豐沃地區(qū),生態(tài)系統(tǒng)已經被嚴重破壞,有些地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)甚至已經到退化到了無法恢復的程度。
由英國和中國的科學家共同組成的研究團隊最新的研究成果表明,農業(yè)產量的提高是長期以犧牲環(huán)境為代價的。
在東部的一些省份,如安徽,江蘇和上海,糧食和漁業(yè)的產量在過去的60年內都有顯著的提高。
但是這些產量的提高同時伴隨著一系列的環(huán)境問題, 比如水污染, 土壤污染以及水土流失。
也許有些人會說這未必是個多么嚴重的問題。畢竟,糧食產量的提高是使中國幾億的農村人脫離貧困的一個主要因素。與這些相比,自然環(huán)境在一定程度上的惡化也許算不了什么。
可事實并非如此。很多自然生態(tài)過程,比如水土保持, 水質凈化以及碳儲藏等必須要保持在一定范圍的穩(wěn)定狀態(tài), 只有這樣才能保障未來農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
這些自然生態(tài)過程是人類社會所享受的大自然的福利,也叫做生態(tài)系統(tǒng)服務。
研究表明, 許多生態(tài)系統(tǒng)服務自上世紀五十年代開始由于農業(yè)的增強開始逐漸緩慢降低。自從上世紀八十年代開始的集約型農業(yè),比如說化肥和農藥的大量使用, 帶來的環(huán)境問題開始加速顯現(xiàn)出來。這在2004年開始國家實施農業(yè)補貼之后變得更加嚴重。
更加令人擔憂的是,一些以前緩慢變差的自然生態(tài)過程忽然開始快速的惡化。
有些水生生態(tài)系統(tǒng)已經跨過了系統(tǒng)的臨界點而發(fā)生了質變,比如。從清澈的健康的湖泊系統(tǒng)忽然轉變成大片藍藻覆蓋的混濁的湖泊系統(tǒng)。這些新的系統(tǒng)狀態(tài)嚴重危及到現(xiàn)有的農業(yè)及漁業(yè)的高產量。
另外,一旦系統(tǒng)發(fā)生了質變,要想重新恢復到以前的狀態(tài)是很困難也很昂貴的。
研究表明現(xiàn)在整個區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的毀壞已經到了臨界點,所以它們已經不能夠來支撐將來高強度的集約農業(yè)的發(fā)展。
同時, 整個研究區(qū)的系統(tǒng)韌性正在逐漸降低, 這使其應對極端事件的能力都大大減弱,比如臺風, 全球糧食價格的波動等等。
應對的策略
國家政策應該優(yōu)先可持續(xù)農業(yè)的發(fā)展。這將意味著要對現(xiàn)有的種植方式進行較大的改變:比如正確合理有效的適用農藥和化肥,合理處置人及牲畜的排泄物,降低水土流失, 控制魚飼料的應用等等。
然而現(xiàn)實的各種社會經濟因素卻使得執(zhí)行這些政策變的不那么容易。比如農民較低的經濟收入,較低的教育水平,缺乏科學的種田的技術指導,以及逐漸老齡化的農業(yè)人口等。
快速的城鎮(zhèn)化同時吸引了農村大批的青壯年勞動力。所有的這些因素都表明采取快速的行動來改革農業(yè)的發(fā)展是不可能的。
新頒布的土地流轉改革政策允許農民出租他們的土地給專業(yè)生產合作社和大型農業(yè)生產集團,目的是克服很多家庭型小農業(yè)的較低的生產效率。
但是,在一些潛在農業(yè)收益較低的偏遠的地區(qū)推廣這樣的政策還存在一定的難度。
所有的證據都顯示迫切需要一個高效的信息技術推廣系統(tǒng),從而來更好的幫助農民來解決上述問題, 這些都需要不同部門之間有效的協(xié)調和合作。
全球的問題
這不僅僅只是中國的問題, 還將產生世界性的影響。中國的糧食產量自上世紀五十年代來提高了5倍, 比人口增長的幅度還要大。
盡管如此,中國生產的糧食卻不再能夠自給自足。更多的肉類消費需要更多的豆類以及谷物來作為飼料,但國內的糧食生產已經遠遠滿足不了這些需求。
2012年,中國進口的豆類占了全球豆類貿易的60%,谷物類的進口量也在逐年增加。盡管通過進口來滿足國內生產的不足是一個正常的現(xiàn)象。
但對中國這個例子來說,由環(huán)境的破壞導致的未來農業(yè)的不可持續(xù)可能會放大這種需求。這種潛在的大規(guī)模的糧食進口可能會對全球的糧食產量和價格產生深遠的影響。
如果中國不進行快速有效的改革,世界上其他地區(qū)的人們將會在他們每周的購物清單上很快發(fā)現(xiàn),他們正在分擔中國農業(yè)過度發(fā)展所帶來壞境破壞的后果。
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